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    华夫饼机卡通小蛋糕,小孩看了都爱不释手哦

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    发表于 2019-11-6 15:46:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
    买了华夫饼机,附带三副烤盘,这是用的卡通烤盘。以下是两盘的用量,可以自己加倍来做。两倍的原料可以做五盘。
    用牛奶或者酸奶都可以,酸奶的蛋糕液相对粘稠些。

    微信截图_20191106154124.png

    准备用料:  
    鸡蛋        2个
    泡打粉        5克
    低筋面粉        100克
    细砂糖        35克
    黄油或食用油        20克
    牛奶/酸奶        50克
    华夫饼机卡通小蛋糕的做法  

    将面粉和泡打粉混合搅拌,静置20分钟。
    1.png

    鸡蛋加糖,打至都是泡沫。
    2.png

    将面粉泡打粉倒入鸡蛋液中,再倒入油和牛奶,顺着一个方向一直搅拌,直至粘稠状。舀起来倒下去是可以写8,而缓慢消失的。
    3.png

    华夫饼机的烤盘,轻轻刷一点点油。先预热。只是做之前刷油,之后不用再每次都刷。
    4.png

    倒入蛋糕液。七八分满就可以,因为蛋糕会发起来。烤大概三五分钟。有了焦黄色可以了,千万不要烤的时间长了!为了两边都焦黄色的话,可以翻次面。
    5.png


    烤出来还是软软的!
    微信截图_20191106154625.png

    小贴士
    食用油可以选择玉米油,花生油香味重。
    因为给一岁宝宝吃,所以微甜。喜欢甜的可以多加糖。
    牛奶也可以用奶粉加水调制。


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